有機(jī)肥施入土壤能夠提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，更新土壤腐殖酸組成，培肥地力。

施入土壤的有機(jī)肥在微生物的作用下分解成簡(jiǎn)單的化合物，通過(guò)生物化學(xué)的通又能重新合成新的，更為復(fù)雜、穩(wěn)定、土壤特有的大分子高聚有機(jī)化合物，即腐殖酸，腐殖酸是土壤中穩(wěn)定的有機(jī)質(zhì)，對(duì)土壤肥力有重要的影響。